平安食报:青岛多来味食物韩式热狗立异者以匠

作者:j9·九游,j9游戏「中国」官方网站

  Anuga Select China 2026世界食物(深圳)博览会落幕,青岛多来味食物无限公司携韩式冷冻热狗棒冷艳表态,成为全场核心。这家“韩味匠心,健康为本”的企业,凭仗立异产物降服年轻消费者取儿童群体,正在速冻食物赛道以差同化计谋脱颖而出。平安食报(FOODSAFETY360)专访发卖司理佐,探索青岛多来味从手艺引进到本土化立异、青岛多来味2014年成立,具有占地面积35000余平方米的现代化冷冻热狗食物加工场,先后从韩国引进先辈的冷冻热狗出产线。做为国内首批引进韩式热狗出产手艺取设备的企业,其明星产物冷冻热狗棒别具一格。它以“手持便利”为焦点卖点,腊肠串于,外层裹着由韩国进口面包预拌粉制成的面浆,油炸后构成酥脆外壳,复热后外酥里软,口感条理丰硕。佐引见,韩式热狗经低温速冻锁鲜,空气炸锅或油炸复热,普遍笼盖便当店(7 - 11、罗森)、烘焙渠道(面包店)、商超(山姆、盒马)及商场餐饮区四大焦点场景,随时随地为消费者带来甘旨享受。手艺虽源自韩国,但青岛多来味深知本土化立异的环节。佐透露,公司取韩国企业结合研发13款面包预拌粉配方,针对中国消费者偏好不竭优化。奇特的配方带来蓬松、酥脆、糯性等多条理口感体验,成为同业难以复制的合作劣势。为满脚分歧渠道需求,公司推出多样化产物。针对烘焙渠道,热狗棒裹上肉松或海苔,摇身一变成为“网红零食”;商超渠道则推落发庭拆,契百口庭消费场景。精准的市场定位和产物立异成效显著,数据显示,青岛多来味产物正在中国市场年发卖额已冲破亿元。青岛多来味目前以OEM代工为从,客户涵盖中国市场及新加坡、东南亚等海外市场。短期将沉点深耕东南亚市场,持久规划进军、欧洲。谈及将来规划,佐暗示,将来3 - 5年,拓展鲷鱼烧、芝士球等新品,构成“韩式小吃矩阵”。公司方针明白,3-5年内实现3亿元年发卖额,全球市场新篇章。